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コスタリカ　ゲイシャ　コフィア ディベルサ


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・コフィア ディベルサ農園は
コスタリカとパナマの国境ラ アミスタ国立公園に隣接する
マニアックなコーヒーの多品種栽培農園です。
その中から木の品種：ゲイシャです。

※コロネーションへ少量入荷です。
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生産国：コスタリカ
地域：プンタレナス州ビオレイ
農園名：コフィア ディベルサ農園
クロップ：2018/2019
規格：SHB,EP
欠点規格：丁寧にハンドピックしているのでほぼ欠点なし
スクリーン：15UP
木の品種：ゲイシャ
精製方法：ウォシュド
標高：1250～1300メートル

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品種 ゲイシャ（Geisha ）

ゲイシャはエチオピア起源の非常に珍しい野生品種です。
ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見、命名されました。

フサリウム（土壌真菌）に強いです。
木は背が高く、細長い葉を持ち、幹から出る側枝と側枝の間隔が広いのが特徴です。
収穫高は非常に低いです。

カップクオリティーは優れていて、ほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です。

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撮影2019年11月16日