パナマ　ゲイシャ　カルメン


生産国：パナマ
地域：チリキ県ボルカン地区パソアンチョ渓谷
生産者：カルメン農園
クロップ：2014/2015
規格：SHB,EP
欠点規格：6/300g
スクリーン：16アップ
木の品種：ゲイシャ
標高：1700～2000m
精製方法：フルウオッシュド

農園主のカルロス アギレラは三代目です。
カルロスは2008年にゲイシャの栽培を始めました。
2014年がカルメン ゲイシャのファーストイヤーでした。

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品種 ゲイシャ（Geisha ）

ゲイシャはエチオピア起源の非常に珍しい野生品種です。
ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見、命名されました。

フサリウム（土壌真菌）に強いです。
木は背が高く、細長い葉を持ち、幹から出る側枝と側枝の間隔が広いのが特徴です。
収穫高は非常に低いです。

カップクオリティーは優れていて、ほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です。

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撮影2015年9月10日