生産地域 |
グァテマラ西部 |
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生産地名 | ウエウエテナンゴ |
品種 | カツーラ種 約50% ブルボン種 約25% ティピカ種 約25% |
精製方法 | ウォッシュド、サンドライ&ドライヤー |
グァテマラSHB バーバラ ESPECIALは、海抜1,500m以上の地域で生まれる
ウエウエテナンゴのコーヒーです。
長年にわたってヨーロッパやスカンジナビアのグルメ ロースターさん に
高く評価されてきました。
日本に紹介されたのは近年になってからですが、
日本市場でも同様に高い評価を得られています。
・豊かなボディーと素晴らしい甘味・酸味
そしてフレイバーを醸し出しています。
撮影予定2020年9月29日