Qグレード 

Qグレーダー3人がSCAA
(米国 スペシャルティコーヒー協会)方式の
コーヒー評価法に基づいて
Qグレードの規格(80点以上)に該当する
と認めたコーヒーです。


CQI(Coffee Quality Institute)が
各国の協力機関(ICP)とともに
維持するQ Coffee Systemにおいて
専門的技能者としてコーヒーの評価を
することがQグレーダーに
期待される役割です。

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