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エチオピア イルガチェフ コンガ セデ G-1


Hand Picked Washed Yirgacheffe G-1 Konga Sede


・イルガチェフ地方 コンガ地区にて収穫後、
コンガ地区最高峰(約2000m)に位置するセデの
セデミルにて丁寧に精選されたコーヒーです。

・セデミル(精製施設)のコーヒーは世界的な人気も高く、
2014/2015クロップのAfrican Fine Coffees Association主催の
Taste of Harvest で入賞を果たしております。



生産地:エチオピア南西部 イルガチェフ地方 コンガ地区 セデ
精選方法:ウオッシュド
スクリーンサイズ:14UP 85%以上
標高:1900~2100m
品種:エチオピア原種


香味の特徴:明るいフレーバーと甘みを感じられる酸味。
        なめらかなマウスフィールから
        しっかりとした余韻が感じられます。








撮影2016年4月20日