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インドネシア マンデリン Super シボルガ

生産地域 インドネシア 北スマトラ州
品種 ティピカ系、カチモール系など
生産高度 1200m~1500m
規格  G-1
精製方法 スマトラ式・天日乾燥



この生産地域は零細農家が多く丁寧な栽培と収穫をしていただいております。
その中から大粒な豆を集め、そして手選別によって
できる限り欠点豆を取り除き、
外観とカップの品質をグレードアップさせたコーヒーです。


マンデリンコーヒー独特のコクとバランスのとれた香味をお楽しみください。







撮影2016年7月9日