・零細農家中心の丁寧な栽培と収穫で
手選別によって欠点豆を取り除き
外観とカップの品質をグレードアップさせたコーヒーです。
マンデリン特有のコクとバランスのとれた香味をお楽しみください。
撮影2018年3月29日
| 生産地域 | インドネシア 北スマトラ州 |
|---|---|
| 品種 | ティピカ系、カチモール系など |
| 生産高度 | 1200m～1500m |
| 規格 | G-1 |
| 精製方法 | スマトラ式・天日乾燥 |
・零細農家中心の丁寧な栽培と収穫で
手選別によって欠点豆を取り除き
外観とカップの品質をグレードアップさせたコーヒーです。
マンデリン特有のコクとバランスのとれた香味をお楽しみください。
撮影2018年3月29日