コスタリカ セント タラス Qグレード
生産地域:タラス地区 サンタ マリア デ ドータ
品種:カトゥーラ
標高:約1700~1900m
規格:SHB
スクリーン:16UP80%
認証:Qグレード
評価 82.13点
SCAA(米国 スペシャルティコーヒー協会)方式の
コーヒー評価法に基づいております。
・柑橘系のような すっきりした香りと
フルーツの甘い香りが感じられます。
口あたりが良いコーヒーです。
Qグレード |
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Qグレーダー3人がSCAA (米国 スペシャルティコーヒー協会)方式の コーヒー評価法に基づいて Qグレードの規格(80点以上)に該当する と認めたコーヒーです。 CQI(Coffee Quality Institute)が 各国の協力機関(ICP)とともに 維持するQ Coffee Systemにおいて 専門的技能者としてコーヒーの評価を することがQグレーダーに 期待される役割です。 |
撮影2016年8月3日