トップページ

コロンビア ティピカ クンディナマルカ マンタ  



・コロンビア東部オリエンタル山脈に位置する
標高1500m~1900mの
コロンビア クンディナマルカ マンタは、
広大なリャノ平原から吹き上がる風による
乾燥した気候と適度な剪定や施肥を
行ってきたことで さび病に屈することなく
ティピカの栽培を絶やすことが無かったので
コロンビアでは数少ないティピカの栽培地です。

町の名前であるマンタはこの地の原住民の言葉でムスカ人を意味します。
ムスカ人がこの地に住み始めたのは紀元前6世紀ともいわれ、
その子孫は今も ご健在です。


・規格はエクセルソで
明るい口あたり、甘酸っぱい甘みと上品な香りが
印象的なコーヒーをご賞味ください。







【初回ロット】撮影2017年5月24日