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コロンビア スプレモ　アンジェリカ

地域：コロンビア　ウイラ県南部

品種：カツーラ

標高：1750m～1800m

精選：伝統式水洗方法・天日乾燥（メッシュテーブル）

・赤いチェリーのみを丁寧に手摘みしています。

・精製工場はアンジェリカ　という女性のような
素敵な名前の地区にあります。

・柔らかい酸味と甘みがあり、
しっかりとしたコクを感じます。






撮影2017年11月9日