インドネシアマンデリン　セブンステラ

生産地域	インドネシア Aceh Tengah 及びトバ湖周辺の村々
標高	1000～1300m
樹種	ティピカ、カティモール、アテン　など
規格	G-1
精製方法	スマトラ式
カップ	High Acidity　Flowerly　Smooth Body

・インドネシアマンデリンセブンステラはトバ湖周辺および
アチェの７つの村々から現地のカッパーが独自にブレンドした
コーヒーです。
クリーンな中にもマンデリンの力強さを感じるカップを目指しました。

7つの村々は下記のとおりです。
Takengon
Sidikalang
Dairi
Berastagi
Simalungun
Seribudolok
Siborong-borong

撮影2018年2月9日