大情恋太の愛知万博参加実験
大情恋太が愛知万博で科学の実験を披露しました。
瀬戸会場のモリゾー・キッコロメッセにて開催された
「科学と遊ぶ体験ひろば―青少年のための科学の祭典―」にて
「花の色水で酸性･アルカリ性を調べよう！」
という実験でした。
リトマス紙なんかなくても，身近に咲いている花を使って， 酸性・中性・アルカリ性が調べられるよ！
アサガオ・パンジー（日本）チューリップ（オランダ），ハイビスカス（ハワイ）， バラ（フランス），など，
いろいろな国の花を使って，身の回りにある液体の性質を調べてみようよ!!
● 花の色水の作り方
@ 紫か赤い花を用意する。
アサガオ パンジー バラ チューリップ ハイビスカス
（日本） （日本） （フランス） （オランダ） （ハワイ）
A 花を乾燥しドライフラワーにしておくと色が出やすい。
B ドライフラワーを容器に入れ，お湯をそそいで5分すれば色水ができあがり。
参考： 赤い花からは赤い色水が，紫の花からは紫の色水が作れるよ。
他には，ナスの皮や葉，紫キャベツからも色水が取れるよ。
● 酸性・アルカリ性の調べ方
@ 色水を数個の小さい容器（ミニカップゼリーの容器：約5ml）に入れる。
A それぞれの容器に，レモン果汁液・酢・炭酸水・目薬・台所洗剤・虫刺され液・トイレ洗浄液を5･6滴ずつ加える。
B スプーンなどで滴下した溶液をかき混ぜると，溶液の色がアッという間に変わる。
参考： 紫の色水････レモン果汁や酢で赤色，虫刺され 液やトイレ洗浄液で青や緑色になるよ！
赤の色水････レモン果汁や酢でより赤色，虫刺され液やトイレ洗浄液で黄色になるよ！
● 何でこうなるのかな！？
花には「色素」という色の元が含まれてるんだ！！この色素は，酸性の液体やアルカリ性の液体を加えると，
アッという間に化学反応（変色）を起こすんだ。
特に，紫の花に含まれるアントシアニンという色素は，
酸性で赤に，アルカリ性で青〜緑に変色するという，
とても変色しやすい色素なんだよ。この色素を含んだ花の色水で，
身の回りにあるものが何性か調べてみようよ！！
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