Santiago ATITLAN
Guatemala
生産者：トリマ火山（Volcan Tolima)の麓、
サンティアゴ アティトランに拠を置く農協に
登録されている生産農家です。
※生産農家は、西暦1250年までに
アティトラン湖の南、サンティアゴ アティトラン近くに
首都を定めた古代マヤ トゥスツイル民族の末裔です。
標高：1,575メートル～
品種：ブルボン など
認証：JASオーガニック認証（有機JASマーク）
・米スペシャルティーロースターの人気が高い。
・心地よい酸味、フローラルと柑橘系が
絡み合ったアフターテイストは、
落ち着いた印象で余韻が楽しめる
複雑で香気高いコーヒーです。
撮影2017年7月25日
有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。