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メキシコ 無農薬栽培 ジャルテナンゴ チアパス




地域:Jaltenango Chiapas, Mexico
    ジャルテナンゴ チアパス メキシコ
 
生産者組合:Segunda Union de Productores
       de Cafe de Conservacion

品種:ブルボン、ムンドノーボ、カツーラ など
規格:SHG
標高:1200m~1400m
土壌:粘土鉱物
認証:JASオーガニック認証(有機JASマーク)


・上記生産者組合はSierra Madre山脈に属する
El Triunfo生物圏保護区沿いでコーヒー生産をしている
365のメンバーによって構成されています。

・El Triunfo生物圏保護区では800種類以上の植物や
390種の鳥を観察することができます。
そのため生産者さんも環境に配慮しながら
生産しています。







撮影2020年7月3日


有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。