メキシコ 無農薬栽培 ジャルテナンゴ チアパス
地域:Jaltenango Chiapas, Mexico
ジャルテナンゴ チアパス メキシコ
生産者組合:Segunda Union de Productores
de Cafe de Conservacion
品種:ブルボン、ムンドノーボ、カツーラ など
規格:SHG
標高:1200m~1400m
土壌:粘土鉱物
認証:JASオーガニック認証(有機JASマーク)
・上記生産者組合はSierra Madre山脈に属する
El Triunfo生物圏保護区沿いでコーヒー生産をしている
365のメンバーによって構成されています。
・El Triunfo生物圏保護区では800種類以上の植物や
390種の鳥を観察することができます。
そのため生産者さんも環境に配慮しながら
生産しています。
撮影2020年7月3日
有機栽培オーガニック注意事項も御覧ください。